adjective/aˈɡɾiʝo/
sourish
“Los vinos naturalmente ácidos ó agrillos, como el chacoli y otros, son picantes, y muchas veces producen cólicos, particularmente a las personas que no están acostumbradas á su uso.” — Naturally acidic or sourish wines, such as txakoli and others, are pungent, and oftentimes cause colic, especially in people unaccustomed to using them.
noun, masculine/aˈɡɾiʝo/plural: agrillos
wood sorrel; barberry; desert sumac
“Seres como los arbustos agrillos, de los cuales viene el nombre de Samalayuca, se cubren de arena entre dejando ver a otros habitantes, con su presencia, la cercanía de humedad.” — Lifeforms like desert sumacs, whence comes the name Samalayuca, are covered in sand, letting the other inhabitants see, with their presence, the presence of moisture.