noun, masculine/boˈʝeɾo/plural: bolleros
pie or pastry seller or maker
“Los pasteleros, bolleros y reposteros de la Comunidad de Madrid han conseguido firmar, a 15 días del final del año, el convenio regulador del sector.”
Etymology tree Spanish bollo Proto-Indo-European *-yósder. Proto-Italic *-āzios Latin -āriusnom. Latin -ārius Spanish -ero Spanish bollero From bollo + -ero.