cabracho

red scorpionfish, bigscale scorpionfish (Scorpaena scrofa)

“Los gemelos personalizarán recetas típicas de la gastronomía navideña española, como el capón relleno o la sopa navideña con albóndigas de carne, pero también nos sorprenderán con platos como un turrón de foie con frutos secos y un cabracho relleno de manitas de cerdo.”

Etymology tree Latin capra Old Spanish cabra Spanish cabra Latin -āceus Spanish -acho Spanish cabracho From cabra + -acho.