verb/desoɾeˈxaɾ/
to cut off the ears
“El novillero Juan Miguel paseó cuatro orejas y un rabo, y salió a hombros con Alejandro Fermín, que desorejó al sexto novillo de un gran encierro de Ignacio López Chaves; uno de los ejemplares fue premiado con la vuelta al ruedo.”
Etymology tree Latin dis- Old Spanish des- Spanish des- Spanish oreja Spanish -ar Spanish desorejar From des- + oreja (“ear”) + -ar.