noun, feminine/ˈmat͡ʃika/
a type of flour made from ground barley
“Además, dice que no les gusta hacerse controles médicos y que aunque tienen a su disposición alimentos como harina de haba, máchica, panela, quinua o zambo, lo que hacen es venderlos y para alimentar a los niños optan por fideos y hasta por comida chatarra.”
Borrowed from Quechua machka.