noun, feminine/milaˈnesa/plural: milanesas
milanesa (slice of battered beef shallow-fried in oil)
“"Yo tengo otros platos: pastas, pescados, pollo", me dice Christian Franco, el dueño del restaurante. "Pero los argentinos solo quieren milanesa, milanesa, milanesa; así que yo les doy la milanesa".”
Synonyms: mila
Related: mila, milanesa napolitana
Literally, “Milanese”. Feminine due to a calque of Italian (cotoletta alla) milanese (literally “cutlet Milanese style”).