noun, feminine/ˌpjel de ɡaˈʝina/
piel de gallina is feminine in Spanish.
goose bumps; raised skin, usually on the neck or arms caused by cold or fear
“1997 "Aún hoy, después de tanto tiempo, cuando veo esa cinta se me pone la piel de gallina." — María Celeste Arrarás, El Secreto de Selena, p.25 (Even now, after so much time, when I watch this film it gives me goose bumps.)”
Literally, “chicken skin”.