noun, masculine/pal.fʁə.nje/plural: palefreniers
ostler, groom
“Vivement elle fit sa malle, paya la note, prit dans la cour un cabriolet, et, pressant le palefrenier, l'encourageant, s'informant à toute minute de l'heure et des kilomètres parcourus, parvint à rattraper l'Hirondelle vers les premières maisons de Quincampoix.”
Probably from Old Occitan palafrenier.