noun, feminine/pʁɔ.te.in/plural: protéines
protein
“Il n'achète plus de viande, les protéines c'est pour les sportifs.”
Related: glycoprotéine, lipoprotéine, métalloprotéine, phosphoprotéine, protéinase, protéiner, protéinique, protéinogramme, protéinurie
From Ancient Greek πρωτεῖος (prōteîos, “of the first quality”) + -ine. Coined 1838 by Dutch chemist Gerardus Johannes Mulder.