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Verb conjugation

caramelizar

to caramelize

Usage

To caramelize — heating sugar (or a sugary food) until it browns and develops a caramel flavor, a common culinary verb: caramelizar el azúcar, caramelizar cebollas (to caramelize onions).

Examples
  • Caramelizó el azúcar para el flan.She caramelized the sugar for the flan.
  • Hay que caramelizar las cebollas a fuego lento.You have to caramelize the onions over low heat.
  • El chef caramelizó las manzanas con canela.The chef caramelized the apples with cinnamon.
Common mistake

Don't confuse caramelizar with acaramelar — acaramelar means to coat something in caramel (or, figuratively, to act lovey-dovey, as in una pareja acaramelada), while caramelizar is specifically about sugar itself browning.

Simple tenses

Present (presente)

yocaramelizo
caramelizas
él/ellacarameliza
nosotroscaramelizamos
vosotroscaramelizáis
ellos/ellascaramelizan

Imperfect (imperfecto)

yocaramelizaba
caramelizabas
él/ellacaramelizaba
nosotroscaramelizábamos
vosotroscaramelizabais
ellos/ellascaramelizaban

Preterite (pretérito)

yocaramelicé
caramelizaste
él/ellacaramelizó
nosotroscaramelizamos
vosotroscaramelizasteis
ellos/ellascaramelizaron

Future (futuro)

yocaramelizaré
caramelizarás
él/ellacaramelizará
nosotroscaramelizaremos
vosotroscaramelizaréis
ellos/ellascaramelizarán

Conditional (condicional)

yocaramelizaría
caramelizarías
él/ellacaramelizaría
nosotroscaramelizaríamos
vosotroscaramelizaríais
ellos/ellascaramelizarían

Subjunctive (subjuntivo)

yocaramelice
caramelices
él/ellacaramelice
nosotroscaramelicemos
vosotroscaramelicéis
ellos/ellascaramelicen

Subjunctive imperfect (subjuntivo imperfecto)

yocaramelizara
caramelizaras
él/ellacaramelizara
nosotroscaramelizáramos
vosotroscaramelizarais
ellos/ellascaramelizaran

Imperative (imperativo)

carameliza
nosotroscaramelicemos
vosotroscaramelizad

Compound tenses

Pretérito perfecto compuesto

yohe caramelizado
has caramelizado
él/ellaha caramelizado
nosotroshemos caramelizado
vosotroshabéis caramelizado
ellos/ellashan caramelizado

Pretérito pluscuamperfecto

yohabía caramelizado
habías caramelizado
él/ellahabía caramelizado
nosotroshabíamos caramelizado
vosotroshabíais caramelizado
ellos/ellashabían caramelizado

Pretérito anterior

yohube caramelizado
hubiste caramelizado
él/ellahubo caramelizado
nosotroshubimos caramelizado
vosotroshubisteis caramelizado
ellos/ellashubieron caramelizado

Futuro compuesto

yohabré caramelizado
habrás caramelizado
él/ellahabrá caramelizado
nosotroshabremos caramelizado
vosotroshabréis caramelizado
ellos/ellashabrán caramelizado

Condicional compuesto

yohabría caramelizado
habrías caramelizado
él/ellahabría caramelizado
nosotroshabríamos caramelizado
vosotroshabríais caramelizado
ellos/ellashabrían caramelizado

Pretérito perfecto de subjuntivo

yohaya caramelizado
hayas caramelizado
él/ellahaya caramelizado
nosotroshayamos caramelizado
vosotroshayáis caramelizado
ellos/ellashayan caramelizado

Pretérito pluscuamperfecto de subjuntivo

yohubiera caramelizado
hubieras caramelizado
él/ellahubiera caramelizado
nosotroshubiéramos caramelizado
vosotroshubierais caramelizado
ellos/ellashubieran caramelizado

Other

Gerund (gerundio)

caramelizando

Past participle (participio)

caramelizado

Infinitive (infinitivo)

caramelizar

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Frequently asked questions

What does "caramelizar" mean?

"caramelizar" means "to caramelize".

How do you conjugate "caramelizar" in the present tense?

The present (presente) of "caramelizar" is: yo caramelizo, tú caramelizas, él/ella carameliza, nosotros caramelizamos, vosotros caramelizáis, ellos/ellas caramelizan.

What is the Pretérito perfecto compuesto of "caramelizar"?

The pretérito perfecto compuesto of "caramelizar" is: yo he caramelizado, tú has caramelizado, él/ella ha caramelizado, nosotros hemos caramelizado, vosotros habéis caramelizado, ellos/ellas han caramelizado.

What is the Imperative (imperativo) of "caramelizar"?

The imperative (imperativo) of "caramelizar" is: tú carameliza, nosotros caramelicemos, vosotros caramelizad.